■贈り物にも選ばれる・喜ばれる長狭米「献上米」

長狭米の歴史は古く、明治天皇への献上米としての歴史もさることながら、江戸時代から美味しいお米という評価もあります。
しかしながら現在では生産者も減ってきており希少なお米のひとつとされています。
ぜひ大切な人への贈り物にご利用ください。


■長狭米（献上米）を更に美味しく食べるコツ
長狭米をおいしく炊くコツは、水に浸しておく（浸水させる）ことです。
冬場であれば２時間程度。
その他の季節は１時間30分以上浸水させるととてもおいしく炊くことができます。

お米の芯まで水が浸水することで、ベータ―デンプンがお米の細胞を破ることなく100％アルファ―化し、とってもおいしいご飯を炊くことができます。

炊飯器の場合、前日の夜にお米を研いで一晩浸水させてから炊くのがおすすめです。


■ナカちゃんからのひとこと

代々田んぼを受け継ぎ、一人の農家さんがお米作りにこだわったお米を是非、食べてみてください！

自信をもってお薦めいたします。


 [商品詳細]
名称：精米
内容量：5kg
原料玄米：単一原料米　令和４年産　千葉県長狭地区　コシヒカリ100％　
販売者：株式会社新倉　千葉県鴨川市天津423-1
保存方法：直射日光をさけて、涼しい場所に保存してください。



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